沿著京滬線一路北上，上海功德林、五芳齋肉粽、金華火腿、德州扒雞、驢肉火燒、王致和臭豆腐、北京烤鴨……這些耳熟能詳的中華美食，可是入選了國家級非物質文化遺產名錄的寶貝；它們濃縮了一群人、一座城的飲食習慣，又承載著濃厚的歷史氣息，被人們親切地稱為舌尖上的“非遺”。
根據《中華人民共和國非物質文化遺產法》，非物質文化遺產，是指各族人民世代相傳并視為其文化遺產組成部分的各種傳統文化表現形式，以及與傳統文化表現形式相關的實物和場所——可以是傳統口頭文學、美術書法等藝術形式，也可以是禮儀節慶等民間風俗。
5000年大浪淘沙，各民族流傳下來的“非遺”如熠熠星辰，璀璨生輝。說的唱的，練的用的，吃的穿的……祖先的智慧，師徒的心訣，一門手藝的生命力，正是對傳統文化的繼承和升華。
“非遺”不僅體現中國智慧、承載中國價值、凝聚中國精神，還在與世界不同文明的交流對話中被廣為欣賞、廣泛傳播。截至2019年9月，我國已有40個項目列入聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄（名冊），居世界第一。其中，共有32個“非遺”項目被列入人類“非遺”代表作名錄，7個項目被列入急需保護名錄，1個項目被列入優秀實踐名冊?？梢哉f，中國的非物質文化遺產，已經成為了推動文明交流互鑒的重要力量。
中國是“非遺”保護的“優等生”
2001年10月，法國巴黎聯合國教科文組織總部會議大廳里，傳出了流利的笛簫和百轉千回的水磨腔。來自北方昆曲劇院的魏春榮和她的搭檔馬寶旺，為來自各國的大使和聯合國的官員們演出中國昆曲《活捉》。演出結束后，大會主席給時任中國常駐聯合國教科文組織大使張學忠的夫人遞上了一張便條，上面寫著：“我從來沒見過這么美麗動人的女演員，更沒見過這么美妙的中國戲劇藝術！”
這是一場“人類口頭和非物質文化遺產代表作”的慶祝活動。就在活動舉辦前半年，聯合國教科文組織總干事松浦晃一郎在巴黎總部宣布了世界首批“人類口頭和非物質遺產代表作”名錄，在來自世界各地的19個項目中，中國昆曲以全票榮登榜首。兩年后，《保護非物質文化遺產公約》（以下簡稱公約）在聯合國教科文組織大會上通過，迄今已有178個國家成為締約國。
隨著世界各國申遺熱情和愿望提升，教科文組織在申報和審議方面提出了更高的標準和要求：藝術價值、主力狀況、有無完整的保護計劃，三者缺一不可。操作越來越規范，難度更是逐年遞增。
事實證明，中國是履行公約義務的“優等生”。自2004年加入該公約以來，我國由政府主導推動的非遺保護工作取得的成績備受世界矚目，許多“中國經驗”更得到國際社會的認可。隨著2011年《中華人民共和國非物質文化遺產法》的正式頒布實施，多個省市自治區也相繼頒布出臺了本地區的非物質文化遺產保護條例或民族民間傳統文化保護條例，中國的“非遺”保護法律體系和工作機制更是日趨完善，建立了包括調查制度、國家+省（自治區）+市（地）+縣四級名錄體系、代表性傳承人認定制度和文化遺產日在內的一整套符合中國國情和非遺特點的保護制度。
入選人類非物質文化遺產代表作名錄的中國皮影戲。吳曉琴攝
3000多歲的古琴、中醫針灸和中國篆刻，人盡皆知的“二十四節氣”、“中國書法”和“中國珠算”，傳統的木結構手工藝、龍泉青瓷燒制技藝，富有鮮明地域特色的藏醫藥浴、媽祖信俗，還有京劇、南音、西安鼓樂……這40項代表中國入選的“世界級”非物質文化遺產，被稱為活著的人類財富，被列為全人類共同享有的文化瑰寶。
2005年6月，我國展開了全國非物質文化遺產首次普查工作。2009年6月12日“文化遺產日”前夕，文化部公布我國非物質文化遺產資源總數近87萬項。據不完全統計，五年時間里，有76萬人次參與這次“摸家底”。他們走訪民間藝人86萬人次，投入經費3.7億元，收集珍貴實物和資料26萬多件……
一串串華麗數字的背后，是許許多多的默默付出，是上下同心的奮力拼搏，更是一份份沉甸甸的責任。
“沒有黨和國家對‘非遺’保護的重視，沒有集中力量辦大事的制度優越性，僅僅依靠民間機構來推動‘非遺’，不會有今天的成就?！痹幕糠沁z司副司長馬盛德參與了古琴、熱貢藝術、二十四節氣等成功申遺，既是“非遺”保護的同行者，更是“非遺”保護的推動者。“比起一些單一民族的國家，我國少數民族眾多、地域差異較大、文化種類豐富，地區之間發展還不均衡。87萬項，這是一個超大體量的數字，我們保護起來難度之大可想而知。”
在藏民族中流傳了千年的舞蹈“卓舞”。吳曉琴攝
維吾爾族的木卡姆、蒙古族的長調呼麥、回族的花兒等15項少數民族文化藝術列入世界非物質文化遺產名錄，占我國總數的比例超過1/3。55個少數民族都有文化藝術列入國家級非物質文化遺產名錄。承載歲月的非遺，更是少數民族文化的重要組成部分。
56個民族不斷交流交往交融，充分發揮人民的聰明智慧，總結出了一整套人類與大自然和諧相處的經驗，創造出了許多惠澤后世的非物質文化遺產，為全人類提供了一筆寶貴的精神財富。
2019年7月15日，習近平總書記與古典民族史詩《格薩(斯)爾》非物質文化遺產傳承人親切交談。 新華社記者 謝環馳攝
2019年7月15日，習近平總書記在赤峰觀看了古典民族史詩《格薩（斯）爾》的說唱展示。習近平指出，中華文明歷史悠久，是世界上唯一沒有中斷、發展至今的文明，“我今天來看你們，就是要表明黨中央是支持扶持少數民族非物質文化遺產保護和傳承的。”
社會關注讓“非遺”成為全民熱詞
“鐵樹銀花落，漫天星辰開?！彪S著《長安十二時辰》熱播，“打樹花”等非遺技藝刷爆了朋友圈，火晶柿子、水盆羊肉成了“爆款”非遺美食?！?0后”和“00后”們也從追星、追劇，到最后追著“非遺”看?！段以诠蕦m修文物》《了不起的匠人》《本草中國》等紀錄片也一部接一部，口碑和熱度不減。觀眾們一起看見“非遺”、聆聽“非遺”、觸摸“非遺”、品味“非遺”?！坝跋竦氖姑巡粌H是展現與還原歷史文化亮點，更要喚起現代人對優秀傳統文化的濃厚興趣和傳承意識。”《長安十二時辰》作者馬伯庸如是說。
2018年2月12日，在四川考察調研的習近平總書記來到展示臺前，“非遺”傳承人賴淑芳拿出了她為總書記準備的禮物——一雙手工布鞋，習近平笑著說：“我花錢買一雙！”
打布殼、裁剪、制幫、烘烤定型……經過32道大工藝和100道小工藝，“唐昌布鞋”是用工匠精神一針一線縫出來的“非遺”。一年多來，“唐昌布鞋”聲名遠揚，并嘗試了多種融合創新，通過在線銷售等科技應用，總銷售額突破百萬。
“非遺”已經變得越來越時尚。穿一雙“非遺”布鞋，秀一下“非遺”竹刻的手機殼……在傳承數千年的中華文明中，各種民俗文化無不來源于生活，來源于民間。
“非遺”，是一種生活方式。
農歷五月，賽龍舟、吃粽子、插艾蒿、喝雄黃酒、祭祀屈原……端午節，這個源于中國，迄今已有兩千多年歷史的節日，總是在一片熱鬧，卻又充滿懷念味道的氣氛中度過。
年復一年，至今方興未艾，這正說明了中華文化具有強大的生命力?！胺沁z”作為中華傳統文化的重要組成部分，也是中華民族文化自信的重要來源。
文化和旅游部非遺司司長陳通認為，非物質文化遺產保護，關系到每一位中華兒女的身份標識和價值追求，有助于維系文化認同、增強社會凝聚力，是全民參與、惠益全民的偉大事業。
“科技改變中國”，科技也讓“非遺”在新時代下流光溢彩。大數據、人工智能、移動通信、互聯網、高鐵航空等科技領域核心技術的發展，為“非遺”帶來了多樣化的傳播手段，激發了中華優秀傳統文化的生機與活力。
培訓帶徒、宣傳展示、空中課堂、旅游體驗、在線銷售……有了“科技創新”這雙翅膀，“非遺”便可逾越這歷史的隔閡，走南闖北、遠渡重洋， “飛”到地球任何一個角落。
中國社會科學院榮譽學部委員劉魁立感慨地說，“在中國，不過10多年工夫，‘非遺’作為寶貴文化遺產，在每個人的情感中、在整個社會的輿論中就被提到了非常高的位置，這在我們的文化生活中并不多見?！?/span>
“非遺”成了全民熱詞，非遺保護受到社會各界的支持，營造了全社會傳承發展優秀傳統文化的氛圍。
對“非遺”的每一次駐足，都讓世界驚艷
1954年7月，周恩來總理率領中國代表團出席舉世聞名的日內瓦會議，特意點名帶著新中國第一部彩色電影——越劇《梁?！烦鰢?。
越劇電影《梁祝》。資料圖
“只要你在請柬上寫一句話:‘請你欣賞一部彩色歌劇電影——中國的《羅密歐與朱麗葉》?！瓦@樣試試，我保證不會失敗。”為了便于向外國記者介紹，周總理巧妙地把《梁?！纷g作“中國的羅密歐與朱麗葉”，被傳為佳話。
電影招待會果然引起了外國官員、記者們的極大興趣。200多個位置座無虛席。當時主要的國際輿論也轉了風頭：“誰說共產黨不要文化？新中國成立不久，就拍出了這樣美麗的愛情彩色片。”
習近平總書記指出，要使中華民族最基本的文化基因與當代文化相適應、與現代社會相協調，以人們喜聞樂見、具有廣泛參與性的方式推廣開來，把跨越時空、跨越國度、富有永恒魅力、具有當代價值的文化精神弘揚起來，把繼承優秀傳統文化又弘揚時代精神、立足本國又面向世界的當代中國文化創新成果傳播出去。
黨的十八大以來，“非遺”作為中華優秀傳統文化的代表，在各類國際性重大活動和會議中嶄露頭角。各種類型的“非遺”展覽、現場體驗展臺，時常作為國際文化交流活動中“打頭陣”的文化活動而備受關注。
2017年6月，全球29個海外中國文化中心同期舉辦“傳承與創新——中國‘非遺’文化周”系列主題活動，共計160余場。鳥蟲篆刻古樸雅致、昆曲演奏余音繞梁、木偶京劇妙趣橫生……我國“非遺”傳統文化讓世界各地的觀眾贊嘆不已。白俄羅斯文化部長斯韋特洛夫評價說，通過“非遺”可以讓白俄羅斯民眾更多地了解博大精深的中國文化，有助于增進兩國民眾之間的相互了解。
同年9月3日，國家主席習近平在廈門同俄羅斯總統普京共同參觀了閩南非物質文化遺產展。廈門漆線雕等傳承了數百年的閩南傳統工藝大放異彩，得到了兩國領導人的高度評價。
作為中華民族的文化優勢和獨特魅力的直觀展現，“非遺”之花的每一次盛放，都讓世界為之驚艷。
習近平總書記說，“古往今來，中華民族之所以在世界有地位、有影響，不是靠窮兵黷武，不是靠對外擴張，而是靠中華文化的強大感召力和吸引力。”“非遺”走出國門，不僅為世界各地民眾打開了一扇了解中國文化的窗口，更突出展示了我國在“非遺”保護、傳承、實踐和發展中的豐碩成果，彰顯著古老中國深厚的文化基因和生生不息的創造力。
責任編輯：王振華
