日前，《安徽省林下經濟高質量發展行動方案（2025—2030年）》（以下簡稱《行動方案》）出臺，明確提出到2030年全省林下經濟利用林地面積將超1500萬畝，總產值突破1000億元。
林下經濟，主要是指以林地資源和森林生態環境為依托而發展起來的林下種植業、養殖業、采集業和森林旅游業。我省地跨長江、淮河、新安江三大流域，擁有皖南、皖西兩大重點林區，森林覆蓋率28.06%，林地面積6137萬畝，占全省國土面積29.2%，發展林下經濟大有可為。
不爭田、不爭地
近日，位于池州市青陽縣的南陽林場黃精種植基地里，黃精在茂密的樹林下茁壯成長。
“黃精喜陰，這里山高林密，氣候濕潤，適合種植黃精，目前林場已種植黃精2700畝。”南陽林場場長吳豐軍說。
“北有長白人參，南有九華黃精”。?近年來，池州市青陽縣把九華黃精作為農業首位產業和“一縣一業”主導產業，通過規模化種植、標準化生產、融合化發展，持續延伸產業鏈條，昔日不起眼的小黃精在這里已茁壯成長為年產值超20億元的特色產業。
據介紹，南陽林場與青陽縣鄉村振興投資集團合作，由縣鄉投集團負責資金保障和經營管理，利用現代科技手段優化種植方法，提升黃精的產量和質量。
“不與糧爭田，不與林爭地，林下種植黃精不僅我們種植主體企業有收獲、合作方有收益、務工農民有收入，而且林業生態效益更可觀，是一項短期、中期、長期效益兼顧的好產業。”青陽縣鄉投集團有關負責人表示，將聯合南陽、酉華兩個國有林場，打造萬畝標準化九華黃精林下種植基地。
十年樹木是林業生產的基本特征。相對漫長的林木生產周期，對林業發展以及農民發家致富是一個重要的制約。只有讓林地早點下“金蛋”，才能更好地促進林業生態建設及產業發展，在興林中富民，在富民中興林。
林下經濟具有投入少、見效快、易操作、潛力大等特點。發展林下經濟，對縮短林業經濟周期、增加林業附加值、促進林業可持續發展、促進農民增收具有重要意義。
“《行動方案》找準林下經濟發展新空間，支持利用森林資源發展林下經濟，探索林下空間經營權流轉及登記試點，挖掘更多、更優質‘林下生金’空間。有力發揮國有林場和國家儲備林的林下經濟‘新戰場’作用，帶動適度規模經營，打破‘小而散’的發展瓶頸。”省林業局有關負責人表示。
立體產業新模式
在安慶市宜秀區白澤湖鄉龍華村匯龍獼猴桃采摘園內，果樹林下雞鴨穿梭覓食，枝頭綴滿果實，一派“樹上果實甜，林下雞鴨歡”的豐收景象。
園區構建了“果林+家禽+農旅”立體產業模式，園內種植的百畝獼猴桃為林下散養雞鴨提供天然遮陰，林間昆蟲、雜草成為禽畜的天然飼料。
“林下生態養殖家禽味道鮮美、營養價值高，每只成品雞售價50元至100元，受到市場和消費者青睞。另外，我們利用雞糞、果枝等農業廢棄物制成有機肥還田。”園區負責人方君介紹，通過這種循環模式，園區每年減少飼料成本2萬元，生產有機肥10余噸，實現了生態效益與經濟效益雙贏。
依托林下養殖特色，園區打造出集采摘體驗、農家美食、科普研學于一體的農旅綜合體。每逢周末，親子家庭絡繹不絕，孩子們在林間撿拾生態雞蛋，參與家禽喂養，獼猴桃豐收季可以體驗采摘樂趣，還能品嘗“農家土灶雞”。
這也是當地探索“森林+”的林下經濟發展路徑的縮影：依托森林資源，發展林菌、林藥、林禽、林果、林茶等產業，構建森林生態養殖、立體種植、休閑采摘等區域特色產業。截至目前，宜秀區林下經濟發展面積達1.8萬畝，全產業鏈年產值突破3億元。
圍繞“向林下要效益”，我省在《行動方案》中聚焦森林食品、林下中藥材、森林康養三大特色產業，打造多元發展引擎。充分挖掘林菌、林果、林菜、林茶、林油等潛力，優先支持林下種植竹蓀、羊肚菌、香菇、木耳等高附加值食用菌，因地制宜建設一批規模化特色基地。科學引導發展林禽、林畜、林蜂等林下養殖業，有序發展林下采集加工業。支持林下經濟經營主體發展精深加工，開發休閑食品、保健食品等。
省林業局有關負責人表示，這些新部署旨在創新打造林業立體產業新模式，深入踐行“大食物觀”，著力構建“林上采、林下種、林中養、林間游”立體發展模式，強化空間立體多元化經營，促進林下經濟一、二、三產業深度融合，推動實現生態美、產業興、百姓富的有機統一。
離不開科技創新
在安徽云樂靈芝有限公司的實驗室里，公司負責人周俊和團隊一起仔細觀察著顯微鏡下靈芝孢子粉破壁前后的形態變化。
該公司是國家林業重點龍頭企業，自落戶旌德縣云樂鎮以來，已建成4005畝深山森林靈芝基地，去年公司實現產值4000余萬元，先后榮獲“國家林下經濟示范基地”“十大皖藥首批靈芝產業示范基地”稱號。
目前，該公司與安徽中醫藥大學、中國科學院微生物研究所等多家高校科研院所在人才培養、產學研等方面開展合作。編制《靈芝栽培技術規程》《靈芝加工采收技術規范》2個省級標準，建成菌種供應、技術指導、質量檢測全覆蓋的靈芝產業技術體系。
“經過前期的研發、深加工以及質量分析，公司目前已經開發了高含量靈芝孢子粉等五大食品級的靈芝產品，同時也將靈芝產品延伸到保健食品和藥品的方向，極大提高了林下產品的經濟附加值。”周俊介紹。
旌德縣地處皖南山區，森林覆蓋率69.2%，素有“中國靈芝之鄉”之稱。目前，旌德縣有靈芝種植基地8000余畝，林下靈芝種植年產值超5億元。
為提高靈芝有效成分含量，旌德縣推廣仿野生椴木栽培技術，開展標準化種植。推動建成靈芝物聯網監測系統，通過溫濕度智能調控、病蟲害AI識別等技術，畝均產量提升30%，藥效成分穩定性超過95%。圍繞推進品牌建設，旌德縣與南京同仁堂等知名企業合作，開發破壁孢子粉、靈芝孢子油、靈芝酒等11大類110種產品。
如何持續培育壯大經營主體？《行動方案》提出重點引進培育一批中藥材、食用菌種植和精深加工及森林康養等領域龍頭企業。推廣“龍頭企業+合作社+基地+農戶”等模式，培育壯大家庭林場、林業專業合作社、股份合作林場等新型經營主體，培育一批懂林業、懂電商、懂品牌、懂市場的“新林人”，推動我省林下經濟實現跨越式發展，把這個不爭田、不爭地，傍著森林成長的“千億產業藍圖”盡快落地。
■ 記者 湯超
責任編輯：王振華
