河北省衡水市大劉莊鄉豆村的流動大鍋臺
據中國之聲《新聞縱橫》報道，在農村，婚喪嫁娶要面子、講排場讓不少老百姓苦不堪言。場面小了，面子上不好看，場面擺大了，腰包受不了。為了改變這種局面，河北、寧波等地多管齊下，從為村民做好服務入手，建立節約、和諧的良好新風氣。
2016年1月，寧波象山縣以縣委辦一號文件的形式下發了《關于開展婚喪禮俗整治工作的實施意見》，核心內容就是倡導婚喪事從簡。從要求黨員干部率先垂范，到基層群眾普遍接受，象山大概用了10個月的時間。
1月16號是家住象山縣的潘瑜瑜和王志剛結婚的日子，小兩口跟家人商量，響應政策號召，婚事從簡，“村里邊一般都不叫，就是親戚嘛，現在都在響應這個政策。”
在這之前，按照象山的風俗，結婚辦喜事擺酒席最少也要三五十桌，而且一吃就是三天，花費十幾萬甚至數十萬元。這個習俗雖然對大多數村民來說都是負擔，但是想改卻不容易。儒雅洋村村長王安決定先從自己的親戚突破，“我親兄弟，一個女兒結婚，最起碼要40幾桌，說了幾天，跟他做工作，他人都叫好了。發了請帖后又收回來，打電話回他們，不要來吃了。所以就是這樣，慢慢形成一種風氣。”
河北省衡水市武強縣郭家院村村民食堂墻上貼著的村規民約
農歷臘月二十一，河北省武強縣大劉莊鄉豆村的楊連軍家里，一場簡單卻不失熱鬧的婚禮正在舉行?；檠缟?，前來吃席的老鄉們看到的不是以往“七冷八熱四扣碗”的排場，而是12道葷素搭配的家常菜。楊連軍說，這些家常菜都是村里的“流動大鍋臺”做的。
買菜、做飯由流動大鍋臺負責，餐具、桌椅由村里免費提供，提前預約，需要辦幾桌席就準備多少東西。村支書喬明月告訴記者，這幾年，村里成立的紅白理事會越來越受歡迎，喜事越辦越喜慶，婚宴卻是越辦越簡單。正在給兒子辦婚禮的楊連軍對此有切身感受，“比原來得省個七八千吧！原來都是大操大辦，現在村里都統管了，花銷就小多了。你自個也不用操那么大心了。”
從豆村出發向南約20公里便來到了武強縣郭家院村，記者見到村主任郭子正時，他正認真的打掃著“村民食堂”。郭子正告訴記者，“這就是村民食堂，誰家要是過紅事就到這來集中來過，這邊是廚房，這邊就是餐廳。”
郭子正回憶說，以前村里婚喪嫁娶要面子、講排場，互相攀比，一場婚禮忙下來，既費錢又勞神。郭子正是個行動派：村支書、村主任牽頭，有威望的老鄉任理事會成員，一伙人便把村里的紅白事都張羅起來，《郭院村紅白理事會章程》、婚宴的菜單也由大家伙商量好貼到了墻上，老百姓不但沒有埋怨，反而拍手叫好。
石家莊晉州市周家莊鄉，紅白理事會監督小組副組長韓中士介紹說，村里有明確的規定，婚喪嫁娶，要嚴格限制燃放鞭炮。必須燃放鞭炮的，盡量減少鞭炮燃放，炮屑必須隨時清掃。
近年來，農村成立紅白理事會，指定村規民約，逐漸在河北省吹成了一股“節儉風”，村村建章立制，成效遍地開花。車子少了，票子省了，人情到了，負擔也輕了。紅白事文明辦、省著辦，讓老百姓越來越覺得，把以后的日子過好才是最重要的。（王志勇 曹美麗 明慧 王志達）
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