“土味”賀新歲
禮盒迎熱銷
物質豐富的今天，你會挑選哪些年貨?
合肥市民朱女士說：“趁著年貨節活動，我囤了不少東西。有餅干、牛奶等禮盒，預備過節送親友;一些零食、酒水，春節招待客人;還買了臭鱖魚、三河米餃之類的土特產，都是原產地發貨，難得的團聚時光，一定要買一些美食一起分享。”
在六安市葉集區，當地的特色美食風干羊肉近期迎來熱銷?！耙惶煲l貨十多頭羊，早上才寄了幾單快遞到上海、杭州?！卑不帐￠e來小敘餐飲服務有限公司負責人曹黎在葉集區經營多家餐飲門店，1月12日，她告訴記者，每年春節前后，店里都要賣出去一兩千頭羊，其中不少是寄往外地。
“大家生活水平提高了，對年貨的品質要求自然也就高了，要好吃還要有特色。”對“土味”走俏年貨市場，曹黎深有感觸。她說，寄到外地去的羊肉，一些是賣給了在外務工或定居的六安人，還有一些是來過葉集區的外地人特意訂購的，“羊肉到處都有，但‘葉集羊肉’是皖西名菜，品質有保障，大家就是沖著這一口特色美味下單的”。
除了購買土貨，對安徽人來說，每年這個時候，灌香腸、曬臘肉、炸肉圓子，自制美食也是迎接新年的必備儀式。美團優選數據顯示，從去年12月20日至今年1月5日，“臘肉掛鉤”銷量環比上月增長150%，“灌香腸套裝”銷量環比增長近25倍。銷量增長最快的城市里，合肥、六安、宣城、淮南、蕪湖等城市位居前五。
春節走親訪友，不少人會帶上禮盒。近日，記者來到位于合肥高新區合肥軟件園二期的“徽動消費 年貨精選”年貨節線下會場，家電、茶葉、干貨、酒水等各式禮盒擺滿了貨架。
據了解，為激活消費潛能、加快恢復市場消費活力，由省商務廳指導，省網商協會主辦、火橙電商等承辦的“徽動消費 年貨精選”2023線上線下年貨節于1月3日正式啟動，持續至1月16日?；鸪入娚特撠熑诵煸S說：“初步測算，日均最高銷售額超過15萬元，其中銷售最多的是年貨禮盒。我們會根據顧客需求，自由搭配禮盒內產品，熱銷禮盒均價在300元左右?！?/span>
商之都紅府超市負責人陸梅香告訴記者，超市的年貨節活動自去年12月29日啟動，水果禮盒、堅果禮盒、奶粉以及預制菜產品等迎來熱銷，“年關將近，從1月10日開始，銷售額明顯增加”。
搭乘電商“快車”
皖貨暢銷全國
在蕪湖市繁昌區的“憨豆熊”生產車間，篩果、脫皮、選果、清洗、浮水、烘干……經過繁瑣的制作工序以及安全檢測，這些堅果將銷往全國各地。
從過去的趕大集、辦年貨，到如今動動手指、送貨到家。搭乘電商“快車”，越來越多的安徽好貨在年貨市場中分得一杯羹。
“在今年的拼多多年貨節上，我們的日銷量近20萬單，較平時翻番。”“憨豆熊”是一家主打電商銷售的堅果品牌，企業負責人周偉告訴記者，蕪湖地區炒貨業發達，競爭很激烈，如果繼續以傳統線下銷售為主，回款賬期長，品牌影響力有限，市場規模很難進一步拓展，電商給了他這樣的初創企業發展的機遇。
2016年，周偉抱著試試看的心態，將目光瞄準電商。沒想到，入駐拼多多第一年，線上營業額就超過1000萬元，之后每年更是翻倍遞增，銷售規模和品牌影響力也得到了很大提升。線上銷售的新速度讓周偉很吃驚。他說：“過去，每年20%的銷售增幅就很不錯了，而電商卻讓我們實現了10倍甚至20倍的增長。”目前正值年底銷售旺季，周偉表示，目前發貨、供應鏈以及客服體系都馬力全開，保障年貨供應。
同樣轉戰線上的還有安徽老字號品牌詹記?！白鳛閭鹘y的糕點生產企業，雖然依然以線下門店銷售為主，但在2021年前后，也開始正式向線上發力。”詹記品牌公關經理傅凱麗說，門店輻射范圍有限，外賣、網購等線上銷售模式進一步拓寬了銷售渠道，“圍繞年貨禮盒銷售，今年我們推出了5款禮盒，不僅在安徽本地熱銷，還賣到了江蘇、浙江、廣東、北京等地?！泵缊F外賣數據顯示，截至1月13日，詹記本月的訂單量環比增長了34%，相比去年增長達97%。
符離集燒雞、潁州黃牛肉、臭鱖魚……記者瀏覽京東年貨節主頁看到，安徽多款特產借助電商暢銷全國，豐富了老百姓的春節餐桌。據了解，聚焦人民美好生活需要和年貨采購需求，商務部已連續三年會同相關單位共同指導舉辦“2023全國網上年貨節”，今年年貨節將從2022年12月30日持續至2023年1月28日。我省2022年網上銷售額預計同比增長9%。
抓住春節機遇
提振消費市場
春節前后是周期性消費高峰。面對中央經濟工作會議提出的“著力擴大國內需求”這一首要任務，記者留意到，今年全省各地都搶抓機遇，推出了多種多樣的促銷活動，提振消費信心。
1月9日至12日，明光市舉辦第二屆“農貨節”，現場共設置展位50余個，以明光綠豆、明光艾草、芡實、三界小花生、自來橋粉絲等為代表的明光優質特色農產品盡皆匯聚于此。明光市商務局有關負責人表示，“農貨節”期間，參展農產品經營主體還針對特色產品實行價格優惠，真正讓企業提升銷量，讓農民增加收入，讓消費者獲得實惠。
1月9日，第四屆天柱山年貨節暨“歡樂過大年”鄉村村晚活動在潛山市天柱山鎮天寺村開幕。看鄉村村晚、購幸福年貨、品特色美食、賞田園美景，美麗鄉村散發著濃濃的年味。年貨節活動持續到1月11日?！班l村村晚+年貨節”已成為當地有特色、有影響、受關注、聚人氣的鄉村旅游品牌。
舉辦年貨活動，也進一步提高了企業的發展信心。
“這次年貨節活動，線上線下同步進行，線上有500多款產品，但線下受場地限制，品種較少，活動剛剛過半，準備的50款禮盒就只剩三四款有庫存?！毙煸S坦言，活動籌備之初，大家對銷售額預期不高，一直到活動開始，才發現無論是企業團購還是零售，大家的購買熱情都很高漲，預計總銷售額達500萬元，明顯好于預期，這增強了協會成員企業新一年的發展信心。他表示，明年的年貨節將根據消費者的購物需求，進行線下場地的升級裝修，籌劃更多的促銷活動，今年的第二場促銷活動也已進入溝通和準備階段，將在春節后開始。
對于年貨暢銷，深耕商超零售領域多年的陸梅香顯得很冷靜。她告訴記者，春節是傳統的銷售旺季，如何抓住旺季是當下要關心的事?！俺嗽诔袃仁圪u，最近我們正在舉辦進社區進機關活動，把年貨送到百姓身邊去，拉動銷售。隨著疫情防控政策優化，新年可期，紅府超市將繼續在選品上多下功夫，把好商品品質關，提升服務質量?！标懨废阏f。
責任編輯：陸迪
