消費是拉動經濟的重要動力。各地消費支出構成有何差別，主要有哪些特點?
第一財經記者根據近日發布的《中國統計年鑒2021》，梳理了31個省份2020年居民人均消費支出構成發現，有14個省份食品煙酒支出占消費支出比重超過全國平均水平，主要位于南方地區;在衣著消費支出占比方面，北方地區普遍高于南方地區;在交通通信支出占比方面，北京和上海比重低;在居住支出占比方面，北京、上海、福建、浙江、江蘇位居前五。
上海人均食品煙酒支出超1.1萬
分省份來看，31個省份中，有11個省份2020年人均消費支出超過2萬元。其中，上海以42536.3元位居第一，北京以38903.3元位居第二。同時，上海和北京這兩大直轄市的人均收入也在全國遙遙領先。
在11個人均消費支出超過2萬元的省份中，重慶和湖南位于中西部地區，這兩地也是近年來工業化和城鎮化發展較快的省份。其中，重慶是中西部城鎮化率最高的地區。第七次全國人口普查數據顯示，重慶的城鎮化率已經達到69.46%，超過東南沿海發達省份福建，位居全國第八。
湖南、重慶、四川等地，消費氛圍一直比較濃厚。老家在重慶的廣東省體改研究會執行會長彭澎對第一財經分析，重慶所在的西南區域，消費文化一直比較濃厚，追求安逸、舒服的生活。雖然收入沒有東部沿海地區高，但物價、房價總體水平也比較低，大家也都比較敢消費。
從居民人均消費支出構成看，消費支出包括了八大方面：食品煙酒、衣著、居住、生活用品及服務、交通通信、教育文化娛樂、醫療保健、其他用品及服務。第一財經記者對衣食住行這四個方面進行了重點梳理。
2020年，全國居民人均食品煙酒消費支出6397元，增長5.1%，占人均消費支出的比重為30.2%;人均居住消費支出5215元，增長3.2%，占人均消費支出的比重為24.6%。兩項合計接近55%。
從食品煙酒消費支出來看，有10個省份的人均消費支出超過全國水平，分別是上海、廣東、浙江、天津、福建、北京、海南、重慶、江蘇、四川。這10個省份中，北方地區僅有天津、北京兩個直轄市;上海人均食品煙酒消費支出達11224.7元，是唯一一個超過萬元的省份;第一經濟大省廣東也達到9629元，位居第二。
相比總額，食品煙酒占人均消費支出的比重更能說明問題。從該數據看，有14個省份超過了30.2%的全國平均水平，其中12個省份位于南方地區。海南這一占比達39.6%。也就是說，海南人均消費支出中，近四成用在吃喝(食品煙酒)。此外，西藏和四川也都超過了35%，廣西達34.2%，第一經濟大省廣東達到33.8%，重慶、福建、安徽也都超過了33%。
國際上常用恩格爾系數來衡量一個國家和地區人民生活水平的狀況。在59%以上為貧困，50%~59%為溫飽，40%~49%為小康，30%~39%為富裕，低于30%為最富裕。
不過，并非恩格爾系數越低就越好。彭澎對第一財經分析，總體上南方人愿意用在飲食方面的費用更多，美食也更多，另外天氣相對暖和，夜生活豐富，交際費用大一些。所以，用恩格爾系數并不能體現我國各地的消費習慣。比如，吃在廣州，廣州包括廣東人飲食占比高，但這并不能說明廣東經濟發達程度不如一些北方省份。
廈門大學經濟學系副教授丁長發對第一財經分析，除了氣候因素導致的夜間生活差異外，這也跟人口年齡結構有很大關系。南方地區整體年輕人占比更高，尤其是東南沿海地區有大量勞動力人口流入，而年輕人口在吃喝方面的消費也會比較多。
北方人買衣服花銷多，這些地方居住占比高
從2020年人均居住消費支出數據看，北京、上海、浙江、廣東、江蘇、福建、天津均超過了7000元。其中，北京、上海超過了1.5萬元，遙遙領先;浙江超過9000元，位居第三。從區域分布看，人均居住消費超過7000元的省份均位于東部沿海發達地區，這些地方整體房價和租金水平都比較高。
從居住消費支出占人均消費支出比重看，北京最高，達40.4%;上海也達到了35.8%。東部地區山地最多、平地最少的福建，也高達29.1%，超過了浙江、江蘇和廣東，位居第三。
福建居住消費占比高，與當地整體的房價、房租水平較高有關。根據中國房價行情網數據，今年10月廈門房價均價達到每平方米52736元，超越一線城市廣州，繼續位居全國所有城市第四。而福州的房價水平也比較高，位居全國所有城市第11，省會城市第四。
在衣著消費支出方面，北京、天津、浙江、上海、內蒙古人均衣著消費支出均超過了1500元，其中，北京以1803.5元高居第一。從消費支出占比看，北方地區明顯比南方地區高。除了因為海拔高、氣候較為寒冷的西藏衣著消費占比位居第一外，其余占比超過7%的省份均位于北方地區。這與北方地區冬天氣候寒冷，衣服比較厚，價格也比較貴。海南僅為3.46%，廣西為3.64%，廣東也僅為3.67%。這些地方天氣熱，一年當中穿薄衣服的時間更長，花銷也小一些。
在交通通信花費占比方面，最低的是北京，為9.74%，上海也僅為10.71%;占比位居前三的是青海、寧夏和云南。丁長發對第一財經分析，北京、上海的城鎮化水平很高，主要是在大都市上班。其次，京滬的公共交通系統很發達，乘坐公共交通出行的人多。再次，京滬的收入水平很高，用在其他方面的支出會更多一些，這樣就會顯得交通支出占比低一些。相比之下，青海、寧夏等省份城市化率比較低，加上地廣人稀，公共交通也不發達，在各種因素影響下，這些地方交通通信支出占消費支出的比重會高一些。
責任編輯：陸迪
