據安徽省市場監督管理局消息，近期，安徽省市場監督管理局組織抽檢炒貨食品及堅果制品、糕點、冷凍飲品、飲料、豆制品、調味品、蜂產品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、水果制品等12類食品424批次樣品。根據食品安全國家標準、產品明示標準和質量要求檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品408批次、不合格樣品16批次，不合格樣品涉及質量指標、食品添加劑、微生物指標、重金屬污染等問題。
現將不合格食品具體情況通告如下：
一、質量指標問題
(一)池州市壹加生鮮超市管理有限公司翠柏路分公司銷售的、標稱安徽香味食品有限公司(宣城)生產的鹽焗南瓜子，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽國科檢測科技有限公司。
(二)安徽未知數超市有限公司金寨縣第二分公司(六安)銷售的、標稱安徽采林間食品有限公司(六安)生產的原味瓜子，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽國科檢測科技有限公司。
(三)蚌埠經濟開發區華成易購食品超市銷售的、標稱安徽明康食品有限公司(阜陽)生產的亨特小麻花(香蔥味)，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。
(四)安慶市太湖縣新倉鎮聯商超市銷售的、標稱安慶市懷寧縣正鼎食品廠生產的純真綠豆糕，酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽華測檢測技術有限公司。
(五)安慶市太湖縣佳美生物食品有限公司生產的辣椒油，酸價(以KOH計)不符合產品明示標準和質量要求。檢驗機構為安徽科博產品檢測研究院有限公司。
(六)馬鞍山市當涂縣烏溪鎮華潤萬家超市銷售的、標稱安徽省東林蜂業有限公司(宣城)生產的紫云英蜂蜜，果糖和葡萄糖不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。
二、食品添加劑問題
(一)阜陽市潁泉區寧老莊鎮徽潤發超市銷售的、標稱安徽麥吉食品有限公司(阜陽)生產的年輪面包，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
(二)安徽聯家供應鏈管理有限公司雙鳳分公司(合肥)銷售的、安徽人人福食品有限公司(六安)生產的腐竹，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準。安徽人人福食品有限公司對檢驗結果提出異議，并提出復檢;經安徽省產品質量監督檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
三、微生物指標問題
(一)安慶市太湖縣新倉鎮聯商超市銷售的、標稱安慶市懷寧縣正鼎食品廠生產的麻仁貢糕，霉菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽華測檢測技術有限公司。
(二)界首市發到家生活超市銷售的、標稱安徽百潤食品有限公司(阜陽)生產的芒果沙拉芒果味雪糕、心動雪糕，菌落總數、大腸菌群均不符合食品安全國家標準。檢驗機構為合肥海關技術中心。
(三)界首市發到家生活超市銷售的、標稱安徽百潤食品有限公司(阜陽)生產的圣代杯(雪糕)，菌落總數不符合食品安全國家標準。檢驗機構為合肥海關技術中心。
(四)六安市晨韻純凈水有限公司生產的晨韻純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
(五)宿州市泗縣零森飲品有限公司生產的泗州水潤純凈水、躍尚飲用純凈水，銅綠假單胞菌均不符合食品安全國家標準。檢驗機構為合肥海關技術中心。
四、重金屬污染問題
蚌埠市淮上區何環軍百貨超市銷售的、標稱安徽尚百味食品有限公司(宿州)生產的青春小豆丁(麻辣豆干)，鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽華測檢測技術有限公司。安徽尚百味食品有限公司對檢驗結果提出異議，并提出復檢;經安徽省食品藥品檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
對抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成合肥、亳州、宿州、蚌埠、阜陽、六安、馬鞍山、宣城、池州、安慶等屬地市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險;對違法違規行為，依法從嚴處理。
責任編輯：陸迪
