原標題：“金豆娘娘”:伴豆一生,為中國大豆“爭氣”
“天上的火箭不讓人落下,地里的種子也不能”,大豆育種專家李艷華扎根黑土地培育出系列高產優質大豆
▲李艷華為農民講解大豆知識。本報記者楊喆攝
中國是大豆原產國,至今已有約5000年種植史。
尷尬的是,我國大豆平均畝產卻只有240斤,幾乎只有美國的一半。2017年,我國大豆總進口量多達9554萬噸,相當于每天26艘滿載大豆的萬噸巨輪靠岸。
李艷華,扎根黑土地幾十年的大豆育種女專家,培育的優質大豆系列新品種,大田種植畝產普遍達400斤,甚至有農戶種出每畝480斤高產,達到國際先進水平。
她培育的十多個優質大豆品種,累計推廣已達5000多萬畝,增產20多億斤,增收40多億元。
中國大豆,應該有自己的自信!
今年夏天,當大豆在關心國際貿易的網民中成為“網紅”的時候,“大豆之鄉”黑龍江海倫,滿頭大汗的育種專家李艷華正在濕熱的試驗田里手持鑷子,耐心地給大豆雜交授粉。
在南方很多稻區,稻農們經常會提起雜交水稻專家袁隆平;而在東北這一全國最主要的大豆種植區,豆農們念念不忘的則是李艷華,這位中國科學院育種專家。
李艷華放棄在大城市的優越條件,扎根東北基層農業生態實驗站近30載,且要“伴豆一生”。
她培育的優質大豆品種十多個,單產達到國際先進水平,累計推廣優質大豆5000多萬畝,增產20多億斤。
她無數次經過從北到南的4000多公里跋涉,為了節省科研經費,睡在普通火車硬座的下面。
她癡心育種無暇寫論文,曾遲遲評不上正高職稱。
她用一顆顆金燦燦的大豆“作墨”,把論文寫在黑土地上,換回農民們的最高贊譽——“金豆娘娘”。
“臨時工”成了中科院“關鍵技術人才”
“傳男不傳女”的技術卻傳承給了她
在黑龍江省海倫市郊區有一個不起眼的院落,院里有不少試驗田。
不論春種、夏管還是秋收,試驗田里經常有一個身著白大褂的身影穿梭:瘦削的身材,利落的短發,泛黑的面色,蹲在田里查看苗情、豆粒,不時在小本上記錄……
她是大豆育種專家、中國科學院東北地理與農業生態研究所研究員李艷華。
1966年,李艷華出生在黑龍江省海倫市一個普通的農民家庭,家里幾代人都以種大豆為生。
海倫市位于松嫩平原東北端、小興安嶺南麓,黑土肥沃,有“中國優質大豆之鄉”之稱,也是重要的大豆集散中心。
李艷華自己都沒想到,活了大半輩子,一直都沒離開大豆,而且很可能會“伴豆一生”。
1990年,從東北農業大學作物學專業畢業后,李艷華回到海倫市農業局原農科所工作。雖然工作關系在這兒,但剛到單位沒多久,她就被推薦到中國科學院東北地理與農業生態研究所的海倫農業生態實驗站“實習”。
真正進入海倫農業生態實驗站,李艷華經歷了一番波折。
當年,實驗站一位老研究員金振宇正要退休,特別希望找一個接班人,能夠接替自己把沒完成的育種工作繼續下去。
對于接班人的選擇,金振宇只要求一條:傳男不傳女。因為這份工作特別辛苦,還要年復一年堅持下去,對女生來說太殘忍,因此只想找一個男生。
然而,金振宇退休前找了好幾年,也沒合適人選。直到李艷華畢業,有人向金振宇推薦,才有了李艷華試一試的機會。
“那個時候,就把我當臨時工招進來的,每天兩塊零六分的工資,干了好幾個月。”李艷華回憶說。
最終,金振宇被李艷華不怕辛苦、踏實的干勁感動了,決定將自己干了一輩子還未完成的研究工作交給她。
1991年,李艷華正式成為海倫農業生態實驗站的一員。
彈指一揮間,今年52歲的李艷華,已在實驗站工作了28個年頭。
2017年,李艷華被選為“中國科學院關鍵技術人才”——“在解決關鍵技術問題、推動技術創新方面取得較好的成果”。
中國科學院東北地理與農業生態研究所副所長張平宇說,建所幾十年來,加上李艷華,全所一共才有3人獲此殊榮。
東北地理與農業生態研究所提供的信息顯示,李艷華所選育的大豆新品種,推廣應用面積達5000多萬畝,累計增產大豆超20億斤,為農民增加效益40多億元。
育成第一個品種前,科研成果十年空白
“板凳要坐十年冷”,失敗是“家常便飯”
從到實驗站的第一天起,李艷華就確定了目標:培育適應東北高寒地區種植和加工的優質大豆品種。
農業生產,一般情況下是機械化程度越高越好,效率快,精準度也相對高。
但與農民種地不同,李艷華進行大豆雜交實驗,卻很“傳統”,需要人工收割、人工脫粒、人工分類。
因此,她比很多農民還要忙。收獲季節,她坐在地上篩選裝袋,每一個豆莢、每一個豆粒都反復觀察。
平時,查看大豆生長進度,抗蟲、抗草、抗風特性,哪一點也不能落下。
“育種,有時比照顧孩子還費功夫,特別是遴選品種的過程,必須要純手工處理。”李艷華說。
大豆育種要經歷一個“大浪淘沙”的過程,失敗是“家常便飯”,成功反而難得一見。
從開始進行雜交育種,每培育一代就需要一個生長季。但培育出來的這一代是不穩定的,還要在此基礎上繼續培育第二代、第三代……直至第六代左右,才可以進行“決選”。
育種過程,李艷華如數家珍:“決選”只是選擇優質的品種進行一到兩年的鑒定實驗,實驗通過后才可以送到有關部門參加審定,審定時間又需要三四年左右。
因此,一個大豆品種從開始培育到最終通過審定,一般要經歷10年到12年的時間。
從第一個品種開始培育,到有了第一個通過審定的品種,李艷華用了整整10年時間。這也就意味著,10年間,她的科研成果在某種意義上是空白的。
“板凳要坐十年冷,10年空白是值得的。”李艷華笑稱,“懷胎十月,就能生孩子了,育種比孕育孩子難十倍。”
雜交組合是大豆育種中的基本方式,將大豆品種不同的性狀通過雜交集中到一起,稱作一次雜交組合。
李艷華20多年來做了3000多個雜交組合,最終才從中育成了10個左右的審定品種。
大豆育種是“十年磨一劍”。
堅持是值得的。李艷華研發的東生系列品種,畝產400斤左右,達到國際先進水平,一定程度上解決了我國高緯度地區大豆品種較為單一的問題,為種植結構調整儲備了不少早熟品種。
科技成果轉化難是一個普遍問題,李艷華培育的東生系列大豆品種卻很受青睞,轉化成效很不錯。近幾年,東生系列大豆品種累計轉化資金近2000萬元。
為“搶時間”,外賓與她的高跟鞋合影
“只要不下雨,就是工作日”
今年6月9日,中國科學院東北地理與農業生態研究所在海倫農業生態實驗站舉辦了一場國際研討會,邀請來自美國、加拿大、以色列等國家和地區的農業部門、科研院校專家學者參觀考察。
為了表示對客人的尊重,平時不愛打扮的李艷華,特意準備了一雙高跟鞋,想著在會面的時候穿。
可穿著高跟鞋沒法下田干活,李艷華又不愿意浪費時間。于是,她就把高跟鞋放在地頭,像往常一樣穿著可以防露水的雨靴下地干活去了。
但沒等干完活,客人們就來到試驗田參觀了。外國專家看到在地里干活的李艷華和高跟鞋,十分詫異,了解事情原委后,這些外國專家為李艷華豎起了大拇指。
“老外開玩笑,high heel(高跟鞋)可以帶來high yield(高產),因此就邀請我、我的高跟鞋,與他們一起合影。”李艷華笑著說。
就這樣,李艷華留下了一張與高跟鞋合影的特別照片。
照片上一片笑容:包括外國專家在內的7個人圍成半圓,李艷華穿著雨靴居中靠前一些,中間是一雙還沒來得及穿的黑色高跟鞋。
爭分奪秒,已經成為李艷華工作中的一個習慣。李艷華說,育種工作不講究什么“朝九晚五”,也沒有雙休和年假,只看天氣:“只要不下雨,就是工作日。”即便下雨,往往也只是將工作地點從田地里轉移到實驗室。
每年,李艷華待在地里的時間有150天以上,遠遠長于一般的農民。
大豆的花期本來就短,一天當中真正能進行雜交實驗的時間也就兩三個小時,又多集中在早上。為了多進行幾個品種的雜交實驗,李艷華往往凌晨兩三點鐘就要開始準備。有的同事去實驗站吃早飯,才知道李艷華已在地里工作了三四個小時。
夏季深夜,實驗站田地里,微風輕拂豆苗,顯得靜謐而又深邃。實驗站里,李艷華辦公室的燈還亮著。
辦公室的角落里,放有一個躺椅,上面放了一件舊軍大衣。為了擠出更多時間工作,李艷華常常晚上就睡在辦公室里,躺椅作床,軍大衣為被。
北種南繁,每個豆種都跨越了4000公里
睡在火車硬座下面的育種科學家
黑龍江的冬天寒冷而又漫長,每年長達半年封凍期。
由于積溫較低,作物一年一熟,培育一季大豆需要一年的時間,這給育種工作帶來很大制約。
而另一端,冬季的海南正艷陽高照。“咱們滿打滿算一年只有一個生長季,人家一年兩到三個生長季。”李艷華說。
為了縮短育種時間,幾乎每年秋季,李艷華都會把種子帶到海南“避寒”繁殖,第二年春季再把培育的種子帶回黑龍江繼續實驗,這樣可以增加一到兩個生長季,育種時間縮短三分之一到一半。這就是北種南繁。
從最北的黑龍江省,到最南的海南省,幾乎每個種子的形成,都跨越了大約4000公里的培育路線。
“以前郵寄東西慢,經常是人到了海南,種子還在路上。所以不著急用的種子就寄過去,著急用的就用皮箱裝好隨身攜帶。”李艷華說。
為了多帶一些種子,李艷華自己的隨身物品能省則省,能不帶就不帶。
2000年以前,為節省有限的科研經費,李艷華常常坐近50個小時的火車,往返在我國版圖上最北至最南的兩省之間。
為了能多省點錢,她常常選擇硬座。李艷華還記得,累了、困了時,晚上就躺在座位下面睡覺。
“后來,項目經費多些,不用節省坐車的臥鋪錢了,但卻經常買不到臥鋪票,偶爾還得坐硬座。”李艷華苦笑。
海南是個度假勝地,可李艷華卻沒有時間去享受這些。
一張老照片上記錄了李艷華在海南的工作場景:頭戴斗笠,圍著絲巾,席地而坐,與當地農民一起篩選大豆。
育種時間緊張,她常常住在試驗田旁臨時搭建的棚子里,24小時守著自己的秧苗。“一方面是方便查看育種細節,另一方面也是擔心種苗被損壞。”李艷華說。
為了多搶生長季,李艷華有時從當年10月到第二年5月初,超過半年時間都在海南進行種子繁育。
經費緊張,她卻拒絕企業十倍高薪邀約
耽誤一個數據,一年的工作就可能白干了
“育種必須得吃得了苦,沉得住心氣。”李艷華說,甚至要偏執一些。
雜交實驗中所需的大豆被稱為“材料”。李艷華有一個特殊的癖好,就是到處搜集“材料”。無論是南方北方、國內國外,還是科研院所、展會及農民家,見到合適的豆子,李艷華絕不會“放過”,拿到實驗室留作實驗材料。
“有的時候去外地逛超市,看到沒見過的豆子品種,我也會搜集一些帶回來。”李艷華說。
“做我們這種工作必須要細心,育種是以年為單位計算的,一不小心,一年就白干了。”李艷華說。
有一年,李艷華培育的一個大豆材料產量特別高,同事都很興奮,建議她拿去做南繁育種。但突然的高產卻讓李艷華心里犯了嘀咕。謹慎起見,她又試種了一年,結果產量又降下來了。原來,工作人員在收獲時不仔細,導致數據記錄出了問題。
每一個生長季,她要處理三四千份大豆材料,如果不細心,育成一個好品種甚至不止10年。
李艷華堅守育種工作近30年,源于對這項事業的熱愛。
1998年,一家種子企業邀請李艷華去當副總經理,每年工資一萬元,外加四五千元的分紅,并承諾分給一套樓房。彼時,李艷華一年工資只有1000多元,一家人還住著平房。
但李艷華拒絕了收入增加十倍的機會。在李艷華看來,進了企業,受利益影響,育種的工作就沒有那么“純粹”了,也不像實驗站里的器材、試驗田這么方便。
同事韓斌說,她本可以像很多其他專家一樣,到哈爾濱等大城市工作,享受更好的工作和生活條件。可她始終放不下自己田地里的那些大豆秧苗,幾十年來,一直守在小小的實驗站里,不愿離開。
上世紀90年代,科研資金緊張,李艷華曾拿出自己的工資來做科研。“你這樣干還有啥意思啊?你看看誰像你那么‘虎’(傻)?”那時,李艷華的很多親戚朋友常常這樣問。
李艷華則站在實驗站通往試驗田的路上,告訴自己的丈夫王國棟:“只要走在這條路上,就有責任干好。”
“認人費勁兒,就能記得住種子”
孩子需要喂奶時,丈夫把女兒抱到地里
在實驗站內一間實驗室里,擺滿了掛著密密麻麻豆莢的大豆秧,有的放在玻璃罩內;另一間實驗室的架子上,一層層放滿了一袋袋用小網兜裝起來的大豆種子。
大豆秧或種子普通人很難分辨,只能通過標簽查看,才知道屬于哪個品種,但李艷華一眼就能分清。
“主要是從豆粒的圓度、色澤來區分,有時也說不清楚,就是憑感覺,因為接觸太多了。”李艷華說。
“這是東生1號特別抗病,籽粒色澤濃黃,非常圓,做豆芽好,生出的豆芽直又長,產品率高,口感好,幾乎成了發豆芽專用品種;做豆腐也好,蛋白高,出豆腐,收購價高,每斤高出其他品種1毛5。這是東生7號,有非常好的加工品質,做出來的豆漿純正濃香,入口綿柔,永和豆漿很大一部分用的是東生7號……”李艷華拎起一袋袋金黃的豆種,熟悉得像自己的手指。
李艷華培育的東生系列,審定的已到10號,而還沒審定的,像東生17號、19號,已經被農民們“搶”去廣泛種植。
“種子認得清,但認人比較費勁兒,我臉盲,見了好幾面的人,還是記不住,有時搞得比較尷尬。”李艷華無奈地說。
由于衣著樸素,舉止低調,李艷華也常常讓人認不出是專家來。有一次下鄉,她甚至被當地一位鄉鎮干部誤認為是前來鬧事的。還有一次,一位到實驗站采訪的電視臺記者,直接把她當成了當地農民采訪,也讓李艷華哭笑不得。
李艷華對衣著的唯一要求是:一定要能穿著下地。就是這樣簡單的想法,卻曾遭到女兒的不解。
女兒上幼兒園期間,有一次早上說啥也不去上學了,李艷華去勸,女兒卻一直往下扒她的衣服。原來,女兒覺得李艷華的衣服太差、太舊了,不像別的小朋友媽媽穿的衣服那么鮮艷。
由于常年忙于工作,李艷華覺得自己對家庭、女兒有很多虧欠。
女兒出生不久后,李艷華就到試驗田去工作了,孩子需要喂奶時,丈夫就把女兒抱到地里給她喂,喂完再抱回家。
“孩子成長中,打疫苗、上下學這樣的事都由我來辦。”丈夫王國棟說。“別人家孩子,有事都找媽,我家孩子,有啥事就找我,她媽抓不著影。”
豆農們的財神,把論文寫在大地上的育種專家
“天上的火箭不讓人落下,地里的種子也不能”
你知道“金豆娘娘”嗎?如果在海倫農村問這個問題,很多豆農會說知道,同時再豎起一個大拇指。
因為,“金豆娘娘”的外號,便是當地農民送給李艷華的。
李艷華所培育的東生系列大豆品種,因產量高、品質好,深受當地農民歡迎。她是豆農們的“財神”。
“李老師培育的品種,產量比一般品種一坰(公頃)少說得高出500來斤!一般品種,結豆莢一株也就20來個,李老師的品種,多的能到30個。”“十一”期間,顧不上休息的海倫鎮建城村農民趙成軍正在地頭指揮機割大豆。今年他種了約1000畝大豆,全部是李艷華所培育的東生系列。
“我老感激了!”談論起李艷華,向榮鄉向豐村農民王淑艷難掩激動之情,“我種的東生品種,每公頃能增收2000元左右。”
“在我們很多豆農心目中,她就是另一個‘袁隆平’!”王淑艷說。
由于太受豆農、豆商歡迎,李艷華被拉入到各種跟大豆有關的微信群里。“少說也有十幾個群。”李艷華說。
群里有4200多“好友”,其中大部分是農民,還有經銷商。“我有三片地,頭一塊每坰(公頃)6200(斤),第二片每坰6300(斤),第三片每坰7130(斤)”“我每坰最高能達7200(斤)”“東升2(升應為生——記者注)40個蛋白,有需要聯系我”……群里每天交流種植經驗、收成情況,發布產品信息,熱鬧得像個大豆交易所。
開辦講座,傳授農業知識,坐著拖拉機下鄉去解答農民疑問,李艷華做這些事從不講報酬,農民們卻都一件件記在心里。
夏天的土雞蛋、冬天的黏豆包,這些都是當地農民為表達心意送給李艷華的“禮物”。
不久前,眼看著地里大豆長勢喜人,海倫市共和鎮主力村農民林鳳送給李艷華一雙手工縫制的布鞋表達感謝。
聽聞此事,克山縣西建鄉農民林忠堂送給李艷華一首“打油詩”:“禮物雖小意非同,一針一線表赤誠,一顆拳拳赤子心,大豆締結魚水情!”
李艷華對育種工作上心,但對于評定職稱、向上晉升很重要的論文數量,卻不怎么“上心”。
“我們這種研究更多是要實踐,論文寫得再多,培育不出來好品種也沒用。”李艷華說。
也正因此,李艷華晉職稱的腳步比別人慢了許多。一起參加工作的同事2008年就獲評正高職稱。直到2015年,李艷華才因科技成果轉化成績突出,破格晉升為正高級工程師。
“把論文寫在大地上”,這是李艷華的一些同事對她的評價。
“天上的火箭不讓人落下,地里的種子也不能。”李艷華瘦弱的身軀里凝聚著滿滿的自信。
中國是大豆原產國,至今已有約5000年種植史。曾作為主要蛋白來源的大豆,為中華民族的繁衍生息作出了不可磨滅的貢獻。
然而,我國大豆遠未能自給自足。2017年,我國大豆總進口量多達9554萬噸,相當于每天26艘滿載大豆的萬噸巨輪靠岸。
為了擺脫被動局面,2018年我國擬增加的大豆種植面積就達1000萬畝。
這一“反差”讓大豆育種專家李艷華倍感緊迫。
“我們是大豆的故鄉,就應該研發出最好的大豆種子,把中國人的飯碗牢牢端在自己手中!”李艷華緊迫中蘊含著沖勁。(記者謝銳佳、管建濤、楊喆)
【責任編輯：史洪芳】
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