7月10日，安徽省食藥監局通報了2018年校園及周邊“五毛食品”專項整治工作結果，共檢查中小學校及幼兒園6975個，食品生產單位1876戶，校園及周邊食品銷售者19609戶，批發市、集貿市場等各類市場619個，取締無證食品生產經營者40戶，下達責令整改通知書1109份，查處不合格食品安全案件82件。
據介紹，校園及周邊食品安全一直是社會各界關注的焦點，也是我省食品安全監管工作的重點。從2014年起，我省連續兩年開展了校園及周邊劣質小食品專項整治，重點解決中小學校園(含幼兒園)周邊食品經營主體經營條件差、依法經營意識不強、經營過期食品和“五無”食品等問題，取得了一定的成效。今年5月，安徽省食藥監局在全省組織開展為期兩個月的校園及周邊“五毛食品”專項整治工作，要求各地立即開展對校園及周邊食品經營者的現場檢查、監督抽檢和案件查處，全面排查風險隱患。
此次專項整治，在生產環節，以“五毛食品”生產企業和小作坊為重點對象，以超范圍超限量使用食品添加劑等為核心內容，重點檢查企業的原輔料庫、生產車間、成品庫，檢查原料進貨驗收記錄和生產記錄，檢查產品包裝標簽等，并根據檢查情況進行抽樣檢驗。在經營環節，以落實索證索票、進貨查驗及查驗記錄等制度為重點，加大對校園及周邊食品銷售者的監管力度，督促食品銷售者嚴格落實進貨查驗記錄、食品安全自查等制度要求，自覺規范經營行為，做到不進、不存、不銷售“三無”食品、過期變質食品以及無合法來源的“五毛食品”。對不能溯源的“五毛食品”，一律責令經營者下架停售。
各地還以調味面制品、豆制品、肉制品、膨化食品、糖果、飲料等備受兒童、青少年青睞的“五毛食品”為重點品種，組織開展了專項抽檢，共抽檢“五毛食品”1745批次，不合格21批次。對抽檢不合格的的食品，涉及生產環節的，對食品生產者進行核查，督促其采取暫停生產銷售、封存庫存食品、召回不合格食品等措施;涉及經營環節的，督促銷售者立即下架、停止銷售、退回或銷毀，并實施查處。
專項行動中，各地還結合食品安全城市創建、食品安全宣傳周等活動，利用報紙、電視、網絡和微信公共號等信息平臺，大力宣傳食品安全知識和專項整治活動開展情況，營造濃厚氛圍。活動期間，全省共張貼和發放宣傳資料31291份，開展校園食品安全課671次，培訓食品生產經營者10216戶。(記者 朱赟)
【責任編輯：史洪芳】
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